Электрическая энергия — это работа которую совершает заряд в электромагнитном поле.
Для сохранения энергии на определенный период используют конденцаторы, катушки с током, колебательные контуры - они позволяют удержать движение электронов в электромагитном поле.
В конечном итоге электрическая энергия преобразуется в механическую или в тепловую энергию, в энергию разряда, свечения и т. д.
Мощность и электрическая энергия
Если говорить строго то "электрическая энергия" - измеряется, и измеряется она в количестве проделаной работы или предполагаемой работы, например количество намотанных счетчиком киловатт-часов.
Если, например, заряженные частицы движутся под действием сторонних сил (допустим, ЭДС создается аккумулятором) внутри вольфрамовой спирали, то они преодолевают сопротивление вещества спирали, взаимодействуют с атомами вольфрама, сталкиваются с ними, раскачивают их, при этом спираль нагревается, выделяется тепло и излучается свет. Врезаясь в вещество спирали, заряженные частицы теряют свою кинетическую энергию, энергия частиц, движущихся под действием сторонних сил, преобразуется теперь в тепловую энергию колебаний кристаллической решетки спирали и в энергию электромагнитных волн света.
Электрическая мощность
Это то с какой скоростью электрическая энергия преобразуется в конечном потребителе электроэнергии.
Например, скорость преобразования энергии электростанции при питании лампы накаливания мощностью 100 ватт, равна 100 Дж/с — 100 джоуль энергии в секунду — есть 100 ватт.
Номинальная мощность источника питания обычно ограничена напряжением на его клеммах и током, который способен данный источник обеспечить в номинальном режиме. Мощность потребителя — это скорость потребления электроэнергии при номинальном напряжении, приложенных к выводам потребителя.